10 Aralık 2015, 23:03 | #1 |
Guest
Mesajlar: n/a
| Sebzeli Şişte Köfte Sebzeli Şişte Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet soğan – rende 2-3 dilim bayat ekmek içi ½ bağ Maydanoz – ince doğranmış 4 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Pul biber Nane Kimyon Kırmızı toz biber Şişler için Malzemeler 2-3 adet sivri biber 2-3 adet patates 2 adet patlıcan Köfte için olan tüm malzemeleri yoğurun ve cevizden büyük yuvarlak köfteler yapın. Patlıcan ve patatesleri iri küpler halinde doğrayın. Biberleri 4’e bölün. Patlıcan, patates ve biberleri kızartın. Şişlere köfte ve sebzeleri geçirin. Tüm köfteler bitene kadar bu işleme devam edin. Şişleri fırın tepsisine yerleştirip, 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin. |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |