13 Aralık 2015, 23:44 | #1 |
Guest
Mesajlar: n/a
| Baharatlı Tavuk Güveç Baharatlı Tavuk Güveç Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 4 adet kemiksiz tavuk but 10-15 adet arpacık soğan 2 diş sarımsak – ezilmiş 2-3 adet sivri biber – kabaca doğranmış 1 su bardağı bezelye 1 adet havuç – iri küp doğranmış 2-3 adet domates – soyulmuş, doğranmış 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kuru kekik Tuz Karabiber Zeytinyağı Güvece tereyağını alıp eritin, tavuk butları küp doğrayıp, her tarafları iyice renk alacak şekilde mühürleyin, kenara alın. Aynı güvece sırasıyla arpacık soğan, havuç, biber ekleyip kavurmaya devam edin. Sarımsağı ekleyin, çevirip domatesi ekleyin. Son bir tur daha kavurun ve bezelye, baharatları ekleyin. Güveç kabının üzerini folyoyla kapatıp, 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |