buse

Limonlu Su Muhallebisi Malzemeleri
1 su bardağından biraz az buğday nişastası
3 su bardağı su
1 su bardağı soğuk süt
½ su bardağı limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı şeker

Süslemek için Malzemeler
300 gr. limonlu dondurma
1 adet limon kabuğu rendesi
Tencereye şekeri ve suyu ilave edin.
Ayrı bir kapta nişastayı süt ile açın ve içine limon suyu ve kabuğunu ekleyin.
Bu karışımı tenceredeki şekerli suya ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Servis kaplarına döküp soğuması için kenara alın.
Üzerine bir top Limonlu dondurma koyun ve limon kabuğu serperek servis edin.