22 Aralık 2015, 19:28 | #1 |
Guest
Mesajlar: n/a
| Mereng Brule 9 yumurta beyazı 500 gr toz şeker 1 tutam tuz Taze mevsim meyveleri - Bütün malzemeyi mikser ya da el blender’ı ile 5 – dakika kadar çırpın. Karışım kar kıvamına gelinceye kadar çırpmayı sürdürün. Kıvamın tuttuğunu anlamak için , karışımı olduğu kap içinde ters çevirin, karışım akmıyor ise kıvamı tam tutmuş demektir. - Servis tabağı içine aldığınız merenginizi , bir çatal ile üzeri dalga dalga olacak şekilde dekor verebilirsiniz. Pürmüz ile üzerini yakmadan, dikkatlice renk verecek şekilde ısıyla renklendirip, taze meyveler ile servis edin. İsterseniz çikolata , karamel ya da frambuaz sosları da ile süsleyip, lezzeti pekiştirebilirsiniz |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |