09 Şubat 2016, 17:48 | #1 |
Guest
Mesajlar: n/a
| Ev Yapımı Çikolata Sos Sütlü tatlılar başta olmak üzere profiterol ve ekler pasta gibi tatlı çeşitlerinde kullanılabilen çikolata sosu oldukça lezzetli ve besleyici bir üründür. Genelde hazır olarak satılan bu sosu evde kolay ve pratik bir şekilde yapmak da mümkündür. Soğuk veya sıcak bir şekilde de servis edilebilir. Çikolata sosunu evde hazırlayabilmek için ihtiyaç duyulan malzemeler:
Kıvamın ayarlanmasının ardından karışımın üzerine bitter çikolata parçaları eklenebilir. Bu çikolataları ezerek parça haline getirip karışıma eklemek de mümkündür. Karıştırıldıktan sonra çikolata sosunun kullanım amacına göre değerlendirilmesi gerekir. Çikolata sosunu sıcak veya soğuk olarak tatlılara eklemek için bir miktar dinlenmesini beklemekte fayda vardır. İsteyen kişiler sosun son aşamasında karışımın içerisinde ceviz, fındık veya hindistan cevizi de ekleyebilir. Soğuk servis etmek isteyen kişilerin dondurulmadan tatlılarda kullanması daha faydalıdır. Çikolata sosu dolapta taze bir şekilde korunabilir. |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |