11 Aralık 2015, 22:00 | #1 |
Guest
Mesajlar: n/a
| Kadınbudu Köfte Kadınbudu Köfte Malzemeleri 1 kase haşlanmış pirinç ½ kg yağsız kuzu kıyma 200 gr. çift çekilmiş dana kıyma 1 adet soğan 1 bağ maydanoz Karabiber Tuz Bulamak için Malzemeler Un Yumurta Sıvı yağ Dana kıymayı tavaya yağ ilave etmeden suyunu çekinceye kadar kavurun ve soğutun. Soğanları çok küçük yemeklik doğrayın. Ardından tüm malzemeleri bir karıştırma kabında iyice yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yassı köfte şekli verip, önce una sonra yumurtaya bulayın ve kızgın derin yağda kızartın. |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |