03 Şubat 2016, 18:22 | #1 |
Guest
Mesajlar: n/a
| Pırasalı Kiş Nasıl Yapılır? Sağlıklı ve lezzetli hamur işlerinden kişlerin evde yapımı oldukça pratiktir. Farklı malzemelerle yapılabilen kiş pırasa ile son derece faydalı bir yiyecek olma özelliği taşır. Pırasalı kişi yapmak için bilinmesi gereken birkaç püf noktası vardır. Pırasalı Kiş Malzemeler:
Pırasalı kiş harcı için karıştırma kabı içerisine rendelenmiş peynir, kalan yarım paket krema, 1 yumurta, 1 çay kaşığı tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır. Oluşan karışım kiş içerisine eklenip üzerine halka halka doğranmış pırasalar da dizilerek tekrar fırına verilir. Aynı zamanda pırasa taneleri iç harç içerisine de girebilir. Bu şekilde daha kıvamlı bir doku ve daha yoğun pırasa tadı elde edilmiş olur. İster harç içerisinde ister kiş üzerinde kullanılan pırasalarla birlikte kiş tekrar fırına konulup üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Pişen pırasalı kiş fırından alınıp oda sıcaklığında yarım saat dinlendirildikten sonra tüketime hazır hale gelir. |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |