buse

En çok Akdeniz ve Ege'de görülen trança mercan ailesinin en büyük üyesidir. Marmara ve Karadeniz'de ise nadir rastlanır. Antenli mercan ya da altınkaç olarak da bilinir. Yaşam alanı denizin 20 ile 50 metre altıdır. Taş ve kayalık diplerinde ise 200 metre derinlikte görülür.
Trança balığının sırt kısmı ve yanları pembe, karnı ise beyaz renge sahiptir. Vücudu benekli bir yapıdadır. Bu benekler genel olarak karnın sadece üst tarafından kuyruk kısmına kadar mavi renktedir. Kafa yapısı büyük olan balık iri gözlüdür. Çeneleri kuvvetli olmasına karşın ağzı bir hayli küçüktür. Erkek tarançaların başlarında boşuk vardır. Trança balığının yüzgeçleri oldukça gelişmiştir. Yüzgeç kısmı vücudu ile aynı renktedir. Sırt yüzgeçlerinin üçüncü, dördüncü ve beşinci ışınları uzamıştır. Bu nedenle antenli mercan denilir. Yan yüzgeç kısmı büyük ve oluklu bir yapıdadır.
Trança göçmen balıklar arasındadır. Yaşadığı sulardan göç eder. Yaz aylarının başlayıp havaların ısındığı dönemde Ege sahillerinde görülürken kış aylarında Kuzey Afrika kıyılarına göç eder. Çoğunlukla derin sularda bulunur. Bu durumun istisnası ise üreme dönemleridir. Kayalık, taşlık gibi sert zemin dipleri yaşamaktan en keyif aldığı mekanlardır. Küçük balıklar ve eklembacaklılar ile beslenir. Hemen hemen her şeyi yer.
Trança cinsel olgunluğa 2 yaşında erişir. Üreme yaz aylarında gerçekleşir. Oldukça iri bir balıktır. Genel olarak 1 metreye kadar boy alır. Çoğunlukla 10 kilo civarı görülse de Türkiye'de 25 ile 30 kiloluklarına dahi rastlanır.
Trança avlamak için en uygun mekanlar taşlıklar ve derin sulardır. Sığ sulardan nadir görülür. Av yaparken sağlam ve kalın kesitli melzemeler tercih edilmelidir. Çünkü direnerek av takımını koparır.
Trança geçmiş dönemde çok avlandığı için nesli tükenme tehlikesi ile karşı karşıya olan balıklardandır. Bu kadar avlanmasının en önemli sebebi lezzetli etidir. Trança Ağustos ve Eylül aylarında en lezzetli halini alır. Izgara, fırın yahni, pilaki ve mayonezli salata olarak tüketilir. Özellikle şiş olarak Ege mutfağının meşhur yemekleri arasındadır.