buse

Pomatomidae familyasına ait lüfer pullu, göçmen bir balık türüdür. Yumurtlamaya eylül sonu gibi Karadeniz'de başlar. Lüfer balığı büyüklüğüne göre isim alır. Küçükten büyüğe doğru isimleri: Defne yaprağı, çinekop, sarıkanat, lüfer, kofana ve sırtıkaradır.
Göçmen bir deniz balığı türüdür. Soğuk suları sevmeyen lüfer sıcak ya da ılıman denizlerde yaşar. Lüferin genel olarak yaşam alanı kıyıya yakın yerlerdeki suların kumlu dipli bölgeleri ve körfezlerdir. Bu göçmen balık 60 metre derinliğe kadar yaşamını sürdürür. Sıcak ya da ılıman denizlerde sürekli aynı alanda yaşamaz. Rüzgar, sıcaklık, atmosfer basıncı ya da su şartlarına göre yüzey ile dip arasında sürekli yer değiştirir. Sular soğumaya başladığında da sıcak denizlere göç eder.
Yaşam alanları Akdeniz, Ege, Marmara, Karadeniz, Afrika ve Avrupa kıyılarıdır. Lüfer özellikle Pasifik’in doğu kıyılarında sıkça bulunur.
Lüfer keskin, sivri ve güçlü dişlere sahiptir. Ağız yapıları iri, vücut yapıları uzundur. Sırt bölgelerinde iki tane yüzgeçleri vardır, koyu mavi ya da yeşilimsi bir renge sahiptir. Yan tarafları 95 ile 100 arasında pulla kaplıdır ve sırt bölgesine göre daha açık bir renktir. Alt kısmı, karnı gümüş ya da parlak beyaz renktedir. Boyları 12 santimden 110 santime kadar değişiklik gösterir.
Saldırgan bir tür olan lüfer, uzmanlar tarafından yamyam balık olarak nitelendirilir. Gelişmiş olan lüferler kendilerinden küçük ne kadar balık türü varsa yerler. İstavrit, kolyoz, uskumru, hamsi, kefal yediği balıkların başında gelir. Genel yaşamında oldukça saldırgan bir balıktır. Bu saldırganlığı beslenme şeklinde de görülür. Beslenmeyecek olsa da balıkları öldürür. Tekrar avlanabilmek için yediği balıkları kustuğu gözlemlenmiştir. Yeni yumurtadan çıkan yavruları ise planktonlarla beslenir.
Mayıs ayının başında yazı geçirmek üzere lüferler Karadeniz’e göç ederler. Bu zaman diliminde göçlerini tamamlayan lüfer balıkları geçtikleri Marmara’nın ve boğazın sularına yumurtalarını bırakırlar. Lüferin dişisi tek seferde 60.000 ile 80.000 arasında yumurta bırakır. Bırakılan bu yumurtalar su yüzeyinde iki gün boyunca serbestçe dolaşırlar. Yumurtalar 1 mm çapındadır. Açılmaları için 20 derece su sıcaklığı gereklidir. Eğer uygun şartlar sağlanırsa yumurta 2 gün içerisinde çatlar. Su sıcaklığı uygun değilse süre biraz daha uzar.