14 Mart 2015, 12:36 | #1 |
Guest
Mesajlar: n/a
| Baduş tarifi Baduş tarifi malzemeler: 6 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 bardak doğranmış taze fasulye 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı salça 5 bardak su veya et suyu 6 yemek kaşığı bulgur 1 tutam tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber Baduş tarifi hazırlanışı: Yeşil mercimekleri 1 saat ılık suda ıslatın. Kaynayan suda 5 dakika haşlayın. Suyunu süzün. Fasulyeleri küp küp doğrayın. Mercimekleri yağ ile birlikte 2 dakika soteleyin. Salçasını koyup, karıştırın. Suyu ilave edin. Tuzu ve karabiberi atın. Kaynatın. Bulgur ve fasulyeleri ekleyip, 25 dakika pişirin. Kırmızı biberle tereyağını kızdırıp, üzerine gezdirin. Servise hazırlayın. |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |