14 Mart 2015, 12:25 | #1 |
Guest
Mesajlar: n/a
| Peynirli sebze çorbası tarifi Peynirli sebze çorbası tarifi malzemeler: 1 adet havuç 1 adet soğan 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı tavuk suyu 1 adet kereviz sapı 100 gram kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Peynirli sebze çorbası tarifi hazırlanışı: Tüm sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın. Tencerede tereyağını eritip bir kaşık zeytinyağı ekleyin. Orta ateşte 2 veya 3'er dakika arayla sırasıyla soğan, kereviz sapı, havuç, ve biberleri kavurun. Unu ekleyin ve kavurmaya devam edin, karabiber ve tuz ilave edip karıştırın. Tavuk suyunu ekleyin, kaynamaya başlayınca altını kısıp sütü ekleyin. Süt ısındığında kenara alın, içine rendelenmiş kaşarı ekleyip peynir eriyinceye kadar karıştırın. Sıcak olarak servis edin. |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |